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Sonntag (Sunday), 31.12.
20:00 Uhr
1001-Nacht-Menü an Silvester 2017
Orientalische Köstlichkeiten in fünf Gängen,
mit Aperitif sowie Cava und Trauben um Mitternacht
auf unserer Terrasse mit Blick auf das Feuerwerk von Los Llanos.
I
Marokkanische Shorba-Suppe mit frischem Fladenbrot
Moroccan Shorba soup with fresh flat bread
II
Mezzeplatte 1 mit vier Köstlichkeiten
Mezze 1 with four delicacies
III
Gratiniertes Chermoula-Gemüse mit Hummus und Couscous
Braised Chermoula-veggies with hummus and couscous
IV
Mezzeplatte 2 mit viererlei Verführungen
Mezze 2 with four temptations
V
Levantinisches Halva mit Orangensalat
Levantine Halva with salad from oranges
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