Alpines Menü am Sontag 17.12 im Dining Club

 

Menüs und Reservierungen für Weihnachten (25.12) und Silvester

Sonntag (Sunday), 17.12.
13:30 & 18:30 

Alpen-Menü
Alpine-Menu

I
Alpine Appetithäppchen mit hausgebackenem Roggenbrot, Kren- und Liptauer-Creme
Alpine appetizers with fresh rye-bread and cream toppings

II
Maronencremesuppe mit steirischem Kürbiskernöl
Chestnut soup with roasted pumpkin-seed oil

III
Semmelknödel-Soufflé mit Pilzragout und Salat
Bread souffle with mushroom sauce and salad

IV
Schokoküchlein und Eis von gebrannten Mandeln
Chocolate cake and ice from roasted almonds 

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