Kategorie: Griechisch

Sonntag (Domingo) 4.7.
13:00  & 18:30

Griechisches Menü
Menú griego

I
Gefüllte Weinblätter mit Tsatsiki und Sesam-Fladenbrot 
Hojas de parra rellenas y tzatziki con pan de pita con sésamo

II
Fava: Griechischer Linsen-Hummus und Krautsalat
Fava: hummus de lentejas griego y ensalada de col

III
Überbackene Auberginen mit griechischem Kartoffelsalat
und Gigantes-Bohnen in Tomatensauce
Berenjenas gratinadas con ensalada griega de patatas
y judías Gigantes en salsa de tomate

IV
Galaktoboureko – Griechischer Cremekuchen mit Zitronensirup
Galaktoboureko – Pastel de crema griego con jarabe de limón

Sonntag (Domingo) 9.8.
13:00 & 19:00

Griechisches Menü
Menú de Grecia

I
Gefüllte Weinblätter mit bunten Dips und Sesam-Fladenbrot
Hojas de vid rellenas con salsas y pan plano de sésamo

II
Tsatsiki mit marinierten Kartoffeln in Rote-Bete-Limonen-Dressing
Tzatziki con patatas marinadas con remolacha y lima

III
Auberginenauflauf Moussaka und Tomatensalat mit Feta und Kalamata-Oliven
Moussaka (cazuela de berenjenas) con ensalada de tomate, aceitunas Kalamatas y feta 

IV
Joghurt-Honig-Eis und Cantaloupe-Melone
Helado de miel y yogur con melón cantalupo

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Reservierung erforderlich unter Telefon +34 670 350512 (WhatsApp) oder per E-Mail an info@fincaflora.de. Die Teilnahme  kostet 20 € – inklusive Wasser, Kaffee, Tee. Dieses Menü ist vegetarisch. Bitte informieren Sie uns vorab über Allergien. 

Reserva obligatoria. Teléfono +34 670 350512 (WhatsApp) o info@fincaflora.de. La participación tiene un coste de 20 €. Incluye agua, café y té. Este es un menú vegetariano. Por favor infórmenos sobre alergias. 

Bianka und Sören – Finca Flora
Camino Los Campitos 163
38759 Los Llanos de Aridane
Tel.: +34 670 350 512
E-Mail: info@fincaflora.de
Website: fincaflora.de

Karte / Mapa & Wegbeschreibung

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Sonntag (Domingo) 2.6.
13:00 & 18:30

Adria Menü
Menú Adriático

I
Griechenland: Gefüllte Weinblätter auf Zitronen-Olivenöl mit frischem Pita-Brot
Grecia: Hojas de vid rellenas con aceite de oliva y limón y con  pan Pita fresco

II
Albanien: Kalte Feta-Suppe mit Minze und Erbsenschaum-Garnitur
Albania: Sopa fría de feta con menta y guarnición de espuma de guisantes

III
Kroatien: Auberginentaler mit Kräuter-Pesto an Bulgur-Salat und Pfannen-Gemüse  
Croacia: Lonjas de berenjenas con pesto de hierbas en ensalada Bulgur y verduras a la sartén

IV
Venedig: Reis-Eis auf Pfirsich-Limonen-Kompott
Venecia: Helado de arroz sobre compota de melocotón y lima

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Sonntag (Domingo) 22.7.
13:30 & 19:00

Griechisches Menü
Menú Griego

I
Gefüllte Weinblätter mit Zitrone und Minze
Hojas de vid rellenas de limón y menta

II
Kalte Joghurt-Gurkensuppe mit frischem Oliven-Fladenbrot
Sopa fría de yogurt y pepino con pan de aceitunas 

III
Überbackene Aubergine mit griechischen Kartoffelsalat und Grill-Tomaten 
Berenjena al horno con ensalada griega de patatas y tomates a la parrilla

IV
Erdbeer-Zitronen-Kuchen im Glas
Tarta de fresa y limón en vaso

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Sonntag (Sunday), 21.05.
13:30 & 19:00 

Griechisches Menü
(Greek Menu)

I
Feta-Creme, gefüllte Weinblätter, Krautsalat, Gigantes-Bohnen und Pita-Brot mit getrockneten Tomaten
(Cream of feta cheese, stuffed wine leafs, cabbage salad, gigantes beans and pita bread with dried tomatoes)

II
Auberginen-Rouladen mit Tomaten-Walnuss-Füllung und griechischem Kartoffelsalat
(Eggplant rolls filled with walnut and tomatoes accompanied by Greek potato salad)

III
Joghurt-Eis mit Honig begleitet von Halva-Grießküchlein mit Mandeln
(Yoghurt ice with honey and a semolina pudding with almonds)
 
 

 

 
 
   

 

 

 

 

 

 

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