Kategorie: Österreich

Sonntag (Domingo) 21.3.
13:00 & 18:30

Tiroler Menü
Menú tyrolien

I
Radi-Salat mit Kürbisbutter und hausgemachtem Kastanien-Roggenbrot
Ensalada de rábanos con mantequilla de calabaza y pan de centeno casero

II
Tarte aus getrockneten Tomaten und Palmkohl an Frühlingsquark
Tarta de tomates secos y col rizada con queso fresco con hierbas

III
Frisches Apfel-Rotkraut mit gebratenen Schupfnudeln
Manzana fresca y col roja con Schupfnudeln (fideos de patata) asados

IV
Haselnuss-Schokoladen-Kuchen mit Sauerkirschen und Sahne
Tarta de chocolate y avellanas con cerezas y nata

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Reservierung erforderlich unter Telefon +34 670 350512 (WhatsApp) oder per E-Mail an info@fincaflora.de. Das Menü kostet 20 €. Dieses Menü ist vegetarisch. Bitte informieren Sie uns vorab über Allergien. 

Reserva obligatoria. Teléfono +34 670 350512 (WhatsApp) o info@fincaflora.de. El menú cuesta 20 €. Este es un menú vegetariano. Por favor, infórmenos con antelación sobre alergias. 

Bianka und Sören – Finca Flora
Camino Los Campitos 163
38759 Los Llanos de Aridane
Tel.: +34 670 350 512
E-Mail: info@fincaflora.de
Website: fincaflora.de

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Wegen der großen Nachfrage auch
Samstag (Sabado) 30.1.
18:30
und (y)

Sonntag (Domingo) 31.1.
13:00 & 18:30

Wiener Menü
Menú de Viena

I
Karfiolcremesuppe mit braunen Butterbröseln 
Crema de sopa de coliflor con migas de pan

II
Buchweizen-Palatschinken mit Liptauercreme und Radi-Salat
Panqueques de sarraceno con crema Liptauer y ensalada de rábano

III
Kaspressknödel in Steinpilzauce
Albóndigas de pan y queso en salsa de setas

IV
Topfen-Nockerl in warmer Marillen Sauce
Bolitas de queso fresco en salsa de albaricoque caliente

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Reservierung erforderlich unter Telefon +34 670 350512 (WhatsApp) oder per E-Mail an info@fincaflora.de. Die Teilnahme  kostet 20 € – inklusive Wasser, Kaffee, Tee. Dieses Menü ist vegetarisch. Bitte informieren Sie uns vorab über Allergien. 

Reserva obligatoria. Teléfono +34 670 350512 (WhatsApp) o info@fincaflora.de. La participación tiene un coste de 20 €. Incluye agua, café y té. Este es un menú vegetariano. Por favor infórmenos sobre alergias. 

Bianka und Sören – Finca Flora
Camino Los Campitos 163
38759 Los Llanos de Aridane
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Sonntag (Domingo) 10.1.
13:00  (18:30 ist ausgebucht)

Wiener Menü
Menú de Viena

I
Karfiolcremesuppe mit braunen Butterbröseln 
Crema de sopa de coliflor con migas de pan

II
Buchweizen-Palatschinken mit Liptauercreme und Radi-Salat
Panqueques de sarraceno con crema Liptauer y ensalada de rábano

III
Steinpilz-Knödel in Salbeisahne
Ñoquis de hongos porcinos en crema de salvia

IV
Topfen-Nockerl in warmer Marillen Sauce
Bolitas de queso fresco en salsa de albaricoque caliente

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Reservierung erforderlich unter Telefon +34 670 350512 (WhatsApp) oder per E-Mail an info@fincaflora.de. Die Teilnahme  kostet 20 € – inklusive Wasser, Kaffee, Tee. Dieses Menü ist vegetarisch. Bitte informieren Sie uns vorab über Allergien. 

Reserva obligatoria. Teléfono +34 670 350512 (WhatsApp) o info@fincaflora.de. La participación tiene un coste de 20 €. Incluye agua, café y té. Este es un menú vegetariano. Por favor infórmenos sobre alergias. 

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Sonntag (Domingo) 2.2.
13:00 & 18:30

Wiener Menü
Menú de Viena

I
Warmer Krautstrudel mit Kräutercreme
Strudel de col con crema de hierbas

II
Herzhafte Frittatensuppe mit roten Rübenbällchen
Sopa de panqueques con bolas de remolacha

III
Kasknödel in Pilzrahmsauce mit Gartensalat  
Albóndigas de queso en salsa de crema de setas con ensalada de jardín

IV
Ofenfrischer Topfen-Palatschinken mit Beerensauce
Crepes de cuajada frescos al horno con salsa de bayas

Sonntag (Domingo) 8.12.
13:00 & 18:30

Wiener Menü
Menú de Viena

I
Frischer Krautstrudel an Räucherpaprikacreme
Strudel de chucrut con crema de pimentón ahumado

II
Kürbissuppe mit Bratapfel, gerösteten Kürbiskernen und Kernöl 
Sopa de calabaza con manzana al horno, semillas y aceite de calabaza asada

III
Haselhäppchen mit Steinpilze-Semmelknödel, Backpflaumensauce und Salat  
Bocados de avellanas con albóndigas de porcini, salsa de ciruelas pasas y ensalada

IV
Ofenwarmer Topfenpalatschinken mit Orangen-Kaki-Sauce
Panqueques rellenos de quese fresco con salsa de kaki y naranja

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Sonntag (Domingo) 11.2.
13:30 & 18:30 

I
Pilzpastete an Preiselbeer-Karottensalat
Paté de setas con ensalada de zanahoria de arándanos rojos

II
Kräuter-Grießnockerln in Wintergemüse-Consommé
Albóndigas de sémola de hierbas en consomé de verduras de invierno

III
Wirsingrouladen mit nussiger Füllung an Kartoffel-Sellerie-Püree
Rollo de col de Milán con relleno de nueces con puré de papas y apio

IV
Zimtschnecken frisch aus dem Ofen
Caracoles de canela frescos del horno

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Menüs und Reservierungen für Weihnachten (25.12) und Silvester

Sonntag (Sunday), 17.12.
13:30 & 18:30 

Alpen-Menü
Alpine-Menu

I
Alpine Appetithäppchen mit hausgebackenem Roggenbrot, Kren- und Liptauer-Creme
Alpine appetizers with fresh rye-bread and cream toppings

II
Maronencremesuppe mit steirischem Kürbiskernöl
Chestnut soup with roasted pumpkin-seed oil

III
Semmelknödel-Soufflé mit Pilzragout und Salat
Bread souffle with mushroom sauce and salad

IV
Schokoküchlein und Eis von gebrannten Mandeln
Chocolate cake and ice from roasted almonds 

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Donnerstag (Thursday), 09.03.
13:00 & 19:00

I
Pilz-Consommé mit Kräuternockerln 

(Clear mushroom broth with herb dumplings)
II
Spitzkohl-Krautkrapfen und Gartensalat

(Bavarian kraut krullers with garden salad)
III
Eclairs mit Himbeer- und Zitronencreme
(Èclairs with raspberry and lemon curd)

 
 

 

 
 
   

 

 

 

 

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Dining Club Finca Flora

Mittwoch, 30.11. um 13 Uhr
und
Donnerstag 01.12. um 18:30 Uhr
 
Österreichisch 
I
Sissis Karfiolcreme mit goldener Krone
II
Franz‘ K.u.K-Semmelknödel aus dem Rohr an Rahmschwammerln mit Salatparade
III
Warmer Wiener Apfelstrudel mit Mandelkrokanteis

 

 

 

 

 

 

 

 

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