Levantinisches Menü am 15.3. in der Finca Flora

Sonntag (Domingo) 15.3.
13:00 & 18:30

Leventinisches-Menü
Menú de Leventine

I
Drei Hummus-Variationen in gelb, rot und grün mit Fladenbrot
Tres variaciones de humus en amarillo, rojo y verde con pan plano

II
Knusprige Filoteig-Röllchen gefüllt mit Ziegenkäse und Palmkohl
Crujientes rollos de pasta filo rellenos de queso de cabra y col de palma

III
Ägyptische Bohnen-Falafel an rotem Krautsalat und Kürbis-Bulgur
Falafel de frijoles egipcios con ensalada de col roja y bulgur con calabaza

IV
Mandelnougat-Eis auf Fruchtspiegel
Helado de turrón de almendras en la fruta

•••••••••