Mandel-Menü am 3.2.

Sonntag (Domingo) 3.2.
13:00 & 18:30 

Mandel-Menü
Menú Almendra

I
Mandel-Manchego-Taler mit bunten Dips
Galletas manchegas con almendras con purés de colores

II
Cremesuppe aus gerösteten Mandeln mit Sumach
Sopa de almendras asadas con zumaque

III
Mandel-Soufflee mit Kräuter-Couscous an Orangen-Fenchel-Gemüse
Soufflé de almendras con cuscús de hierbas y verduras de naranja e hinojo

IV
Mallorquinischer Mandelkuchen mit Zitronencreme
Tarta de almendra mallorquina con cuajada de limón

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