Orientalisches Menü im DiningClub am 29.10.

 

 

Sonntag (Sunday), 29.10.
13:30 & 19:00 

I
Orientalische Appetithäppchen mit frischem Fladenbrot
Oriental appetizers with fresh flat bread

II
Pistaziencremesuppe mit Safranschaum
Pistachio cream soup with saffron froth

III
„Der Imam fiel in Ohnmacht“ (İmam bayıldı): Geschmorte, gefüllte Aubergine an buntem Couscous und Linsen-Mandel-Hummus 
Braised, filled eggplant with colorful couscous and lentil-almond-hummus

IV
Sesamkrokant-Joghurt-Eis auf Kaki-Spiegel
Sesame-brittle-yoghurt-ice on a bed of kaki

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