
Sonntag (Sunday), 29.10.
13:30 & 19:00
I
Orientalische Appetithäppchen mit frischem Fladenbrot
Oriental appetizers with fresh flat bread
II
Pistaziencremesuppe mit Safranschaum
Pistachio cream soup with saffron froth
III
„Der Imam fiel in Ohnmacht“ (İmam bayıldı): Geschmorte, gefüllte Aubergine an buntem Couscous und Linsen-Mandel-Hummus
Braised, filled eggplant with colorful couscous and lentil-almond-hummus
IV
Sesamkrokant-Joghurt-Eis auf Kaki-Spiegel
Sesame-brittle-yoghurt-ice on a bed of kaki
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