Sonntag (Domingo) 11.8.
13:00 & 18:30
Sommer-Menü
Menú de verano
I
Ringelbete-Täschchen mit Macadamia-Füllung auf Pilz-Marinade
Bolsas de remolacha con relleno de macadamia en escabeche de setas
II
Gazpacho aus unseren Gartentomaten mit Rosmarin-Ciabatta
Gazpacho de tomate de nuestra huerta con ciabatta de romero
III
Gratinierte Limonen-Auberginen an Mini-Nuss-Muffins und Salat von rotem Reis
Berenjenas gratinadas con limón sobre mini muffins de nueces y ensalada de arroz rojo
IV
Apfel-Mandel-Kuchen mit Zimt-Sahne-Eis
Tarta de manzana y almendra con y helado de nata y canela
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