Sonntag (Domingo) 14.10.
13:30 & 19:00
West-östliches-Menü
Menú Oeste-Este
I
Mandu: Koreanische Schlutzkrapfen mit herzhafter Pflaumensauce
Mandu: Ravioli coreanas con sabrosa salsa de ciruelas
II
Geröstete Kürbis-Karottensuppe mit Ingwer-Kokoscreme
Sopa de calabaza y zanahoria asada con crema de jengibre y coco
III
Ziegenkäse-Grillette auf Chutney-Bett an Süßkartoffelmus mit Julienne-Gemüse
Albóndiga de queso de cabra sobre una cama de chutney con puré de batata y verduras julianas
IV
Mango-Mandel-Küchlein mit Walnusskrokant
Pastel de almendras con mango y crocante de nueces
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